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牡蠣

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お昼は牡蠣の唐揚げでした。

 

牡蠣はグリコーゲンやビタミン B12、鉄など豊富に含まれていて、

特に亜鉛の含有量が多く、免疫力アップや健康増進に効果が大きいとのこと。

 

疲労回復や美肌効果だけでなく、動脈硬化・肝臓病・心臓病などの

生活習慣病の予防効果も期待できるそうです。

 

これからの季節はお鍋に入れても美味しいですね。